今回は牧港の外人住宅カフェ街にある沖縄で大人気のカフェ有限会社沖縄セラードコーヒーに行ってきました!セラードコーヒーの豆は色々な店舗で見かけて、飲んだことはあったのですが、実際の店舗に行って飲むのは初めてだったのですが、店舗には色々な豆が置かれていて、面白かったですし店員さんがコーヒーについて色々教えてくれるのでとても面白かったです!
上質で多種多様な豆が魅力
セラードコーヒーでは色んな国の豆を自分達で焙煎していて、本当に多種多様な豆を扱っているんです。その豆の味も様々なので、その人の好みにあったコーヒーが飲めるのは魅力的です。自分の好みの豆を見つけるために店舗に出向いて、店員さんにヒアリングしてもらって自分の最高の一杯を見つけるのもオススメですよ!セラードコーヒーは沖縄に自社珈琲農園を持っていて苗の栽培から焙煎まで全て行なっています。(店舗で沖縄の原産の豆をいただけるかわわかりせんが)
一杯一杯丁寧に淹れてくれるスペシャリティーコーヒー
焙煎技術
店舗には大きな焙煎機があり、お店中に美味しいコーヒーの香りが漂っていました。
私たち色々なカフェを訪れるのですが、多くのカフェでセラードコーヒーの豆を扱っているほどセラードコーヒーの豆は定評があります。
浅煎りから深煎りまで色々な豆を日々研究されているから、美味しい豆を提供できるのでしょうね!
プロのドリップコーヒー
新鮮なコーヒー豆というのはドリップすると本当にむくむくっと膨らんでいくんですね!実際に目の前でドリップしてくれるのですが、本当に勉強になりました!普段ドリップコーヒーをお家で入れる方は必見ですので、ドリップコーヒー注文される際は目を離さないでくださいね!
今回は私は酸味のあるコーヒーを注文したのですが、夏の暑さにはもってこいのスッキリした味わいとコーヒーの旨味がしっかりと抽出された味で大満足でした!
店舗情報
定休日 | なし |
営業時間 | 11:00〜18:30 |
広さ | 店内座席なし |
WIFI | なし |
駐車場 | 2〜3台 |
価格帯 | 800円〜 |